Stravování ve smluvní restauraci

Většinou se jedná o smluvní vztah mezi firmou a stravovacím zařízením.

Stravovací zařízení buď prodá poukázky na obědy nebo za odebrané obědy vystaví fakturu.

DPH

Ministerstvo financí vydalo v roce 2004 Pokyn k Uplatňování DPH u stravovacích služeb.

Poukázky na stravování, kterými je hrazeno poskytování stravovacích služeb ve vybrané síti restaurací a hotelů, nepodléhají DPH při nákupu i prodeji, protože se jedná o platební prostředek nahrazující peníze.

Strávník uhrazuje u plátce daně poukázkou cenu jídla včetně daně.